Mat og måltider - Pedagogisk arbeid - NDLA
NETTETMatlaging og måltider skal bidra til matglede, deltagelse, trivsel og samhold, samtaler, tilhørighet og fellesskap, glede og mestring. Både før, under og etter måltidet bør barna delta. Når barna får være med i planlegging, forberedelse, deltakelse og rydding, ivaretar vi også barnas medvirkning.
Lær mer om mat og matlaging - MatPrat
NETTETLag maten, hør praten. Vil du lære mer om matlaging? Vi har samlet ukemenyer med middagstips, oppdelingsguide om ulike stykningsdeler, tilberedningstips og steke- og koketips.
Hygiene og matlaging med brukere - Yrkesfaglig fordypning
NETTET29. aug. 2023 · Hygiene og matlaging med brukere. Når vi skal lage mat sammen med brukere av helse- og oppveksttjenester, må vi tilpasse matlaginga til alderen og funksjonsnivået deres. Vi må også ivareta hygiene for å unngå at maten vi lager, gjør noen syke. Vis kompetansemål. Det er gøy å lage mat sammen!
Matlaging - Matjungelen
NETTETMatlaging sammen med barn kan til tider føles vanskelig, men det er også en fantastisk pedagogisk arena. I dette webinaret lærer du enkle grep til hvordan du kan jobbe med matlaging i barnehagen og hvorfor det er viktig at barna får delta og medvirke i …
Ida Maries mat | Oppskrifter og tips for enklere matlaging
NETTETIda Maries mat - oppskrifter og tips for enklere matlaging. Salater, supper, gryter, fingermat/tapas, desserter, klubbretter og masse mer!
Matlagingsmetoder: Komplett guide (teknikk, typer og tips)
NETTET14. des. 2023 · For å lykkes med matlaging, er det viktig å forstå kokekunstens grunnprinsipper, inkludert ingredienser, verktøy, hygiene og sikkerhet. Moderne matlagingsmetoder som sous vide og molekylær gastronomi kan gi fantastiske resultater når de brukes riktig.
Nybegynner i matlaging? Her er tipsene! - matoppskrift
NETTET5. apr. 2022 · Når en begynner med matlaging eller er nybegynner, så er det viktig å følge oppskriften og særlig følge målene som er oppgitt. Mang en rett som er mislykket, er det på grunn av unøyaktige mål. Nå er det mange oppskrifter hvor man kan slumpe litt og gjerne ta litt ekstra av noe, men det er best....
Matlaging – Wikipedia
NETTETMatlaging. Matlaging er å tilberede næringsmidler til mat. Det omfavner en rekke forskjellige metoder, redskaper og kombinasjoner av ingredienser for å forbedre smaken og/eller fordøyeligheten til maten. Matlaging innebærer vanligvis utvelgelse, utmåling og blanding av ingredienser i en bestemt rekkefølge for å oppnå det ...
Matlaging: Filmer om matlaging | Naku
NETTET1. aug. 2022 · Matlaging: Filmer om å lage gode, delikate og sunne retter inneholder filmer som viser hvordan man trinn for trinn lager matretter på en enkel og tydelig måte. Ved bruk av nettbrett, PC eller smarttelefon kan man lett se, høre og lese hvordan de ulike rettene lages.
Lag mat med barna | Artikkel - MatPrat - MatPrat
NETTET19. mar. 2020 · God kunnskap om ernæring, mat og matlaging er noe av det viktigste man kan lære, forteller Ragnhild Kolvereid, ansvarlig for barn og unge i MatPrat. På matstart.no kan barna kan velge oppskrifter ut fra vanskelighetsgrad, måltidsituasjon og hvilke farlige redskaper de får bruke alene på kjøkkenet.
Gå til innhold